Günün menüsü lahana çorbası....

        Bugün lahana çorbası detoksunun ilk günüydü.Güne yarım saatlik bir koşuyla başladım.Aslında bu detoksla birlikte spor yapılmıyor ama ben sporsuz güne başlayamıyorum, psikolojik olarak güne bir sıfır yenik başladığımı düşünüyorum spor yapmadan.Neyse çok fazla ayrıntıya girmesem iyi olacak yoksa bu yazı uzayıp gider.Evet nerede kalmıştım,spor demiştim en son.Spordan hemen sonra bir bardak limonlu ılık su ve bir çay kaşığı keten tohumu yedim ve mutfağa girip lahana çorbamın yapım aşamasına geçtim.Nasıl mı yaptım bu çorbayı?İşte tarifi:
        Malzemeler:
      1 adet havuç
      1 adet soğan
      Yarım kilo lahana
      1 tatlı kaşığı biber salçası
      Yarım tatlı kaşığı domates salçası
      Karabiber,pul biber ve tuz
      2 litre su
      2-3 damla yağ
   
        Soğanları yağda pembeleşinceye kadar kavrulur sonra küp küp doğranmış havuçlar tencereye atılır,havuçlar suyunu bırakmaya  başlayınca salçalar ilave edilir,bu aşamada baharatlar ve tuzda ilave edilir.Sonra iki litre su ilave edilerek kaynaması beklenir.Kaynamaya başlayınca ince ince doğranmış lahanalar da suya atılarak ve 15 dak. kaynatılır ve çorba servise hazır.Bu çorbayı yaptıktan sonra blenderdan geçirenler var ama ben öyle yapmadım çünkü mama gibi olunca midem bulanıyor çorbayı içemiyorum,bu tercihe bağlı yani...
        
          Bu çorbanın kalorisi bir kase için yaklaşık 50 kalori  ve tadı da hiç fena değil.Sabah bu çorbayı hazırlarken fena halde açtım ve bunu mu yiyeceğim sadece ,nasıl doyacağım ben ?diye düşünmedim değil.Ama gayet doyurucu bir çorbaymış vesselam .Bu çorbadan sabah iki kase akşam 2 kase içtim sadece ve yanında her iki öğün için birer dilim eti form yedim ,akşam sporundan sonra bir kase daha içerim diye düşünüyordum ama o kadar tokumtum ki canım içmek istemedi.Aynı performansı 2 gün daha gösterebilmeyi ümit ediyorum ve bu günde diyetime niyet edip günü sonlandırıyorum....