Ana içeriğe atla

Benim Masum Diyet Kurabiyelerim:)





         Ne garip geçen yıl kendi ellerimle yaptığım mantıları, sarmaları ,dolmaları...vb bol kalorili ama bir o kadarda lezzetli yemekleri yayınlardım internet ortamında ,şimdi ise tam tersi oldu.Artık ne kadar az kalorili yemek yapabilirimin sorusunun cevabını arıyorum ve mutfağa yemek yapmak için girdiğim de buzdolabını açtığım anda beynim otomatik olarak bir kalori metre gibi çalışmaya başlıyor ''havuç 26 kalori,salatalık 11 kalori, 1 adet zeytin 9 kalori,1 kibrit kutusu peynir 35 kalori...'' gibi buzdolabındaki tüm yiyeceklerin kalorileri bir film şeridi gibi gözlerimin önünden geçiyor,bazen o kadar yorucu oluyor ki bu durum yemek yapmaktan bile vazgeçebiliyorum:(
        Mutfakta vakit geçirmeyi ,yeni lezzetler keşfetmeyi seven bir insan olarak ,kilo verme sürecim boyunca mutfağa giremem beni çok üzdü.Çünkü mutfakta yemek yaparak geçirdiğim zamanlar benim için terapi seansları gibidir.Tabi beş ay boyunca bu seanslardan mahrum kaldım ama mutfağa geri dönüşüm muhteşem oldu.Son zamanlarda diyet yemeklerine taktım kafayı,şimdi de diyet yemeklerin de yeni lezzetler keşfetmeye başladım.Böylece hem sağlıklı ve az kalorili yemekler yapıyorum hem de yemek terapileriyle mutfağımda günün yorgunluğunu atıyorum...:)
        Bugün de öğle aralarında atıştırmalık , 1 tanesinin kalorisinin sadece 25 kalori olduğu'' kepekli diyet kurabiyesi ''yaptım.Bu kurabiyelerin içinde ne yağ ne de şeker var ama tadı gayet yerinde,isteğe göre içine kuru meyveler de eklenebilir.Bu kurabiyenin malzemeleri ve yapılışı da şu şekilde:
 Malzemeler:
2 su bardağı bardak kepek
1 su bardağı kepekli un
Yarım su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı süt
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tarçın
2 çorba kaşığı pekmez
5 adet tatlandırıcı
Kabartma tozu
Yapılışı:
Yumurta ,pekmez ve tatlandırıcılar beraber çırpıldıktan sonra diğer malzemelerde eklenir.Sonra hamura şekil verilip önceden ısıtılmış fırına verilir.Kurabiyeler 20 dak. sonra servise hazır olur.AFİYET OLSUN...:)

Yorumlar

  1. bırtutamkekik3 Mayıs 2012 00:02

    merhabalar:)
    ne leziz bir sayfa bu:)
    hemm leziz hemm sağlıklıı..
    bayıldım.
    emeklerinize sağlık.
    izliyorum sizi.
    bende bekliyorum sayfama,arzu ederseniz elbette.
    kucak dolusu sevgilerimle...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Diyetteyim ama niyeti bozmak üzereyim3 Mayıs 2012 05:57

      Çok teşekkür ederim güzel düşünceleriniz için,bundan sonra sizde benim takipçilerim arasındasınız...;)

      Sil

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Kabızlığa Karşı Alınabilecek Birkaç Tedbir.....

     Bugün diyet yapan çoğu insanın karşılaştığı kabızlık konusunda bilgi vermek istedim.Diye yapmaya başlayınca bende yemek yeme düzenimdeki değişime bağlı olarak kabızlık başlamıştı önceleri bu sorunu bir bardak form çayı içerek gidermeye çalışıyordum taki bu çayların bağırsak tembelliği yaptığını öğrenene kadar...Daha sonra bu çayları bırakıp daha doğal yollara başvurmayı denedim ve bu sorunu ortadan kaldırmak için şu dört unsuru hayatıma soktu: 1-Kayısı: Bu aralar baş tacı meyvem kayısı,önceden sabahları aç karnına bir adet gün kurusu yeyip ılık su içiyordum üstüne ama şu an tam mevsiminde oluğumuz için tazesini sabah kalkar kalkmaz yeyip üzerine su içiyorum ve kabızlık sorunum tamamen ortadan kalkmış durumda.Hemen şunu da belirteyim gün kurusunun bir faydasını gördüğü de söyleyemem ve neredeyse kalorisi taze kayısının 3 katı.Kayısı 8 kalori iken gün kurusu 29 kalori o yüzden yaz boyunca bu meyveyi yemeye devam etmeyi planlıyorum tabi aşırıya kaçmadan .....
3 yorum
Devamı

300 KALORİLİK KAHVALTI...

   Uzun süreden beri diyet yapmayı bırakmış olsam da kalorisi düşük ve sağlıklı yiyecek yemeye özen gösteriyorum. Sabah kahvaltısı vazgeçilmezlerim arasında. Haftanın en az dört günü tam anlamıyla kahvaltı yapıyorum bazen de kahvaltımda cornfleks yiyorum.      Kahvaltımın olmazsa olmazları diyet peynir ve altı tane diyet zeytin, kızarmış kepek ekmeği, domates, salatalık ve çay. Eğer diyet peynir ve zeytin yoksa evdeki normal zeytin ve peyniri sıcak suda 10 dak. bekleterek tuzunu ve yağını çıkartıp tüketiyorum. İki bardakta şekerli çay içtiğimde bu kahvaltının kalorisi 300 buluyor. Sabah sabah 300 kalori alıyorum ama gün boyu tok kalıyorum, bu kahvaltıyı sabah 6.30 yaptıysam öğlen 2-3’ e kadar acıkmıyorum. Hemen 300 kalorilik kahvaltımın kalori değerlerini tek tek yazıyım: 300 kalorilik kahvaltı: 100 g diyet peynir-60 kalori 6 tane diyet zeytin-48 kalori 1 adet domates-15 kalori 1 adet salatalık-11 kalori 2 dilim kepek ekmeği-140 2 ...
2 yorum
Devamı

Kepekli Makarna Salatası(Diyet)

                                       Uzun bir süreden sonra yeni diyet yemekleri keşfetme arzusuyla mutfağa girdim.Ne yapsam diye düşünürken  bu sabah bir sağlık programında kepekli makarnanın ne kadar faydalı olduğunu öğrendim ve akşam yemeği menüme eklemek istedim.Hemen belirtiyim bu makarnayı da yağlı soslarla tüketirseniz hiçbir faydasını göremezsiniz...:)             Kepekli makarnanın kalori değeri , diğerlerine oranla çok düşüktür. Kepek suda çözülmediği içim karbonhidrat, şeker ve yağ gibi besin öğelerinin emilimini azaltır. Kan şekeri ve kan yağlarının yükselmesini önler. Makarna seçiminiz kadar, hazırladığınız sos da önem kazanır. Yağlı, yüksek kalorili soslar yerine, domatesli veya sebzeli bir karışım sayesinde alacağınız kalori mi...
2 yorum
Devamı